No se de que manera después de más de 11 años encantada con la alimentación ecológica, de repente me entran ganas de conocer el mundo de la macrobiótica. Quizá por casualidad, quizá porque era el momento y haya sido más una cuestión de causalidad.
Sea como fuere hace un par de meses me llegó "la llamada macrobiotica" y justo este mes venía Ana Lopez, de la escuela macrobiotica ISANA a dar unas charlas y un taller.
Y allí que me he planté para aprender.
Después de una semana escuchandola y una mañana de taller en el que hemos elaborado comida macrobiotica me pregunto ¿Y ahora qué?
En este blog espera ir desgranando poco a poco las dudas que me van surgiendo como novata macrobiotica.
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